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Con giardino
Accettazioni animali
Aree bambini
Buoni pasto
Prezzo fisso
Fascia prezzo in Euro (Min/Max)
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Enoteca Carmenere

Cantina Ristorante Cucina Tradizionale a Villorba Treviso

INDIRIZZO: Via Piave, 68 - lancenigo,
LOCALITA': 31020 Villorba Treviso
TIPOLOGIA: Cantina Ristorante

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
Pranzo              
Cena              

Contatti:
Tel: +39 0422 350647
Fax: +39 0422 350647
Sito: www.enotecacarmenere.com/


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Gallery:
Ristorante
Informazioni:
Prezzo medio:25
Posti nel locale:35
Posti massimo nella sala:22
Menu prezzo fisso mezzogiorno
Giardino
Accettazione animali
Scheda locale:
Elegante winebar con cucina dal nome davvero originale.
Il Carmenère è un vitigno della famiglia dei Cabernet, originario della Francia (Bordeaux), coltivato in tutto Nord Est e fino a poco tempo fa confuso con il Cabernet Franc, solo dal 2008 è stato riconosciuto e autorizzato alla produzione nella DOC PIAVE con il suo vero nome CARMENERE. Viene inoltre coltivato in Sudamerica (soprattutto Cile e Brasile).

Dalla riscoperta di questo vino autoctono e gioioso può partire un viaggio tra le 400 etichette della nostra cantina.

I vini provengono da tutte le regioni d’Italia e del mondo: Francia, Germania, Slovenia, Croazia, Ungheria, Argentina, Cile, Nuova Zelanda...

Ogni giorno ne troverete una ventina, proposti in mescita ed indicati sulle lavagne appese alle pareti.

Da abbinare a prodotti tipici del Made in Italy (prosciutti, formaggi, polpette e cicchetti, miele e mostarde, biscotti).
Il prosciutto crudo al coltello naturalmente non può mancare, attualmente il "Jamon de Teruel DOP" dalla Spagna.

L’arredamento fonde insieme uno stile moderno e classico: travi a vista sul soffitto, quadri alle pareti, un piccolo museo degli attrezzi antichi per la lavorazione del vino, molto legno per il bancone, per le scaffalature geometriche che mettono in mostra le moltissime bottiglie e per i tavolini minimal.

C’è una saletta riservata dove concedersi un pranzo veloce o una cena in tutta tranquillità.

Tutti i giorni si trovano ostriche fresche dalla Bretagna e ogni sera si può degustare la tartare di fassona piemontese, oltre a molte altre specialità proposte nel menù del giorno.

Una volta al mese si tengono delle degustazioni particolari in collaborazione con prestigiose aziende vinicole, oltre a cene a tema con i prodotti di stagione.

D’estate il locale si arricchisce di una nuova ed accogliente terrazza estiva sotto alle viti.
Specialità:
Tartare di fassona piemontese, ostriche della Bretagna, specialità trevigiane, tagliate di carne, primi piatti stagionali, affettati e formaggi, dolci fatti in casa
Cucina Tradizionale
Dove siamo:
LAT/LONG: 45.7071122 12.267557399999987

 
Eventi