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Domenica 25 Febbraio 2018 pranzo a tema del baccalà al ristorante Boomerang RISTORANTE BOOMERANG

" MENU' DELLE GIORNATE A TEMA DEL BACCALA' INTRATTENIMENTO MUSICALE "

Antipasto

Cestino croccante con baccalà mantecato

Insalata di baccalà

Involtino di melanzana con baccalà

Champignon farcito con baccalà e funghi

Riso integrale nero con baccalà al limone

Primo

Risotto con baccalà  e radicchio

Reginelle fatte in casa con baccalà e zucchine

Secondo

Baccalà alla vicentina  con crema di mais

Baccalà ai carciofi

contorno di stagione

Dessert

Caffè

Selezione di vini proposti dalla Cantina Montelvini di Venegazzù:

Rabosello frizzante, Prodry 

Degustazione di prodotti della Distilleria Beniamino Maschio di San Pietro di Feletto

Intrattenimento musicale con il duo

" MELODY "

costo per persona € 40,00           prenotazione obbligatoria

ore 13:00





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alle ore 20.00


Barchetta di stracciatella pugliese al tartufo scorzone    

“Ragni” fritti

Crostone con baccala’ mantecato “ragno” e sciopeti

****

Ragno gourmet:

Panino al latte ai semi di sesamo con roast beef misticanza

riduzione aromatizzata e pomodorino ciliegino confit

con patate alla  Nonna Assunta

 

Con bicchiere di birra art. sibilla B2O da 0,30 cl acqua e caffe’ € 20,00


venerdi' 1' giugno sulle 19.00 

offriamo il  risotto con le fragole e prosecco.. ti aspettiamo!



Via San Zeno 15/VA Treviso  per info e prenotazioni     tel. 0422320395/3494630056

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