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Pranzo del baccalà abbinato all'Azienda Sartor Emilio Domenica 19 Gennaio 2020 RISTORANTE BOOMERANG

“ PRANZO DEL BACCALA’ “

ANTIPASTO

Baccalà in insalata

Cestino di pasta filo con baccalà mantecato

Mini cheesecake di stoccafisso

Bicchierino mantecato e radicchio

Involtino di melanzana farcito con baccalà mantecato e melanzane

PRIMO

Risotto con baccalà e radicchio

Reginelle con baccalà e zucchine

SECONDO

Baccalà alla vicentina

Baccalà ai carciofi

Contorni di stagione

DESSERT

Dessert proposta Fraccaro Spumadoro

Caffè Hausbrandt

Selezione vini dell'azienda Agri, Sartor Emilio di Veenegazzù

Acqua naturale e frizzante San Pellegrino

Degustazione prodotti della Beniamino Maschio di San Pietro di Feletto

 

Ristorante Boomerang – Via E.Porcu 79 31040 S.S.Angeli (TV)

Tel. 0422 771193 – 333 8989664 - @mail info@ristoranteboomerang.com – www.ristoranteboomerang.com





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