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| OSTERIA CON CUCINA MILORK |
VIA LASINIO, 46 -
31040 NERVESA DELLA BATTAGLIA
Tel +39 0422 779949
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| Cucina: Classica |
| Specialità: la carne, specialità venete, il baccalà, la pasta fatta in casa, |
| Ambiente: Familiare |
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La storia dell'Antica Osteria Milork ci porta indietro negli anni.
Nelle vicinanze dell'Abbazia di Nervesa esisteva un Castello, denominato Castelviero, che nel 1592, con l'avvento della Serenissima Repubblica, venne fatto demolire per lasciar spazio al legname del Montello.
Esso serviva all'arsenale di Venezia per varie costruzioni: galee, navi ecc. per le famose battaglie di cui la storia narra.
La famiglia dei nobili Lasinio nel frattempo costruì la chiesetta privata e la nuova dimora in questa antica villa dove abitavano per molteplici generazioni
A lambire questo nobile caseggiato fu istituita Via Lasinio, dove sorge l'Antica Osteria Milork, locale che a partire dagli anni 1960-70 ha subito notevoli ed importanti ristrutturazioni per rimanere al passo con i tempi, sempre cercando di far respirare l'aria della vera osteria.
Gestita da ben quattro generazioni dalla famiglia Livotto che con passione ed umiltà, doti essenziali di questo mestiere, cerca di regalare ai propri clienti quel senso di convivialità e benessere così amati e ricercati da sempre.
Tradizione gastronomica veneta sin dal 1500, il baccalà è la specialità del ristorante da oltre 30 anni proposta nel periodo invernale.
La ricetta chiamata "alla francese" richiede massima cura ed attenzione nella lunga e laboriosa preparazione.
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