È già un’antica osteria con cucina quando viene rilevata dalla famiglia Schiavon nei primi decenni del ‘900.
Negli anni ’60 la gestione passa a Giorgio, appassionato cultore di vini, che con la moglie Elvira all’accoglienza e la sorella Elsa in cucina, si occuperà di far crescere il locale, dando inizio alla trasformazione ancora oggi in atto, per rispondere alle esigenze di una clientela sempre più vasta.
Alla sala banchetti ed alla sala “porticato” si aggiunge nel ’75 una piccola, accogliente e ben fornita enoteca, dove la degustazione dei vini si accompagna alla conviviale condivisione di affettati e formaggi.
La cucina è fortemente radicata nel territorio e nella tradizione. Ora ne è alla guida Giuseppe, figlio di Elvira e Giorgio, prezioso custode delle ricette di famiglia ma anche intraprendente sperimentatore.
Il menù cambia ogni giorno nel rispetto delle stagioni.
Dal lunedì al venerdì il pranzo è a prezzo fisso.